Зелен боб мунг (небелен), Био, 500 g

Хранителна бобова култура, която е отличен източник на растителен протеин, фибри, желязо и магнезий. Небелената форма съдържа повече фибри в сравнение с беления боб мунг, което е полезно за храносмилането и поддържането на стабилни нива на кръвната захар. Био произходът гарантира, че е отгледан без синтетични пестициди и ГМО

Mungbohnen (ungeschält & ganz), Bio / Зелен боб мунг (небелен), БИО – 500 g е древна култура с хилядолетна история в азиатската кухня и традиционната медицина. Продуктът е с произход от контролирано биологично земеделие, без добавки, ГМО или обработка с химикали. Небеленият боб мунг е с богато съдържание на хранителни вещества и се отличава с деликатен вкус и универсално приложение в кулинарията – подходящ за супи, къри, кълнове или гарнитури.

Предимства и здравословни ползи

● Източник на растителен протеин – съдържа всички незаменими аминокиселини, което го прави идеален за добавяне към менюто на вегетарианци и вегани.

● Богат на фибри – подпомага храносмилането, регулира нивата на кръвната захар и съдейства за по-дълготрайно усещане за ситост.

● С нисък гликемичен индекс – подходящ за хора, контролиращи кръвната захар, включително при диабет или инсулинова резистентност.

● Антиоксидантни свойства – благодарение на високото съдържание на флавоноиди и фенолни съединения, подпомага борбата със свободните радикали.

● Лесен за храносмилане – за разлика от други бобови култури, боб мунг е по-лек и щадящ за храносмилателната система.

● Стимулира детоксикацията – в аюрведическата традиция боб мунг се използва за прочистване на тялото и балансиране на дошите.

Действие на активните съставки

1. Растителни протеини и аминокиселини: Подпомагат изграждането на мускулна маса и възстановителните процеси в организма.

2. Разтворими и неразтворими фибри: Регулират чревната флора, подобряват перисталтиката и понижават нивата на холестерола.

3. Витамини от група B (вкл. фолиева киселина): Поддържат нервната система, психичното здраве и енергийния метаболизъм.

4. Минерали (желязо, магнезий, калий, цинк): Поддържат кръвообращението, мускулната функция и електролитния баланс.

5. Антиоксиданти: Намаляват възпалителните процеси и подпомагат защитата на клетките.

За кого е подходящ продуктът?

● За вегани и вегетарианци, търсещи пълноценен източник на растителен протеин.

● За хора със здравословен начин на живот, които предпочитат чисти, био сертифицирани храни.

● За хора, страдащи от храносмилателни проблеми, тъй като боб мунг е лек и лесно смилаем.

● Подходящ за бременни и кърмещи жени – богат на фолиева киселина и желязо.

● Отличен избор при детокс и аюрведични режими.

Зеленият боб мунг (небелен) е балансиран, питателен и универсален продукт, който заслужено заема място в модерната здравословна кухня.

Съставки: Зелен боб мунг* (небелени цели зърна).

* от контролирано биологично земеделие