Може да добавите към салата, ориз, йогурт, паста или плодов сок
Biologisch Hennepzaad Ongepeld
Конопено семе (небелено), БИО, 400 g
Конопеното семе идва от семената на растението коноп (Cannabis sativa). Принадлежи към същото семейство като канабиса, но конопеното семе съдържа само много малко количество THC. Това са абсолютно безопасни, сертифицирани растения, семената на които са богати на фибри и протеини. Конопеното семе съдържа почти всички незаменими аминокиселини и е добър избор за веган диета. Уникалността на конопеното семе е, че съдържа компонент, идентичен с протеина в човешката кръв. В природата има малко такива растения. Съдържа 65% глобулин и малко по-малко албумин, които са много важни за поддържането на имунната система, тъй като произвеждат антитела. Протеинът в конопеното семе се усвоява бързо и не предизвиква алергии, за разлика от пшеничните и соевите протеини. Небелените конопени семена са с хрупкава ядлива обвивка с приятен ядков вкус и деликатна текстура. Подходящи са за добавяне в суров вид към салати, ориз, паста, смутита, кисело мляко или плодов сок.
Какви са предимствата от консумацията на конопени семена
- Конопените семена са известни най-вече с високото (до 33%) съдържание на лесно смилаем растителен протеин, чийто състав е възможно най-близък до животинския протеин;
- Конопеното семе е източник на 9 незаменими аминокиселини и е добър заместител на месото за вегани и вегетарианци;
- С помощта на конопените семена е лесно да се компенсира липсата на фибри в менюто на съвременния човек. Фибрите в обвивките на семената стимулират чревната подвижност и действат като ентеросорбенти, които почистват тялото от токсини и продукти от непълен метаболизъм;
- Съдържат перфектно балансирано съотношение на здравословни Омега-3 и Омега-6 полиненаситени мастни киселини. Съотношението 3:1 на Омега-3 и Омега-6 се счита за идеално за човешкото тяло, а общото им количество в конопените семена е 1,5 пъти по-високо, отколкото в рибата;
- Конопеното семе е богато на витамини от група В, които са отговорни за регулирането на клетъчното дишане и метаболизма. Витамините тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пиридоксин (B6), мио-инозитол (B8) и фолиева киселина действат като коензими в реакциите на метаболизма на протеини и въглехидрати. Зърната на канабиса съдържат също бета-каротин и мастноразтворими витамини C, E и D, които поддържат здравето на опорно-двигателния апарат, кожата, косата и ноктите;
- Сред важните микроелементи, открити в конопеното семе, са цинк, желязо, мед и манган, които участват в хемопоезата и регулирането на ензимните реакции. При редовен прием на микроелементи, вероятността от анемия е минимална;
- Умереното наличие на фитин не пречи на усвояването на желязо и други поливалентни метали. В комбинация с мио-инозитол, фитинът предотвратява появата на стеатоза, рахит и остеопороза, предизвикани от недостатъчен прием на протеини;
- Конопените семена са един от малкото хранителни източници на стеаринова и гама -линоленова киселина.
Редовната консумация на конопени семена насърчава:
- благоприятстване на стомашно-чревния тракт;
- подобряване и подмладяване на кожата;
- активиране на мозъчната дейност;
- балансиране на нивата на кръвната захар;
- нормализиране на хемоглобина;
- възстановяване на мускулите.
| Хранителни стойности: |
В 100 g: |
% от NRV* |
Мазнини |
44 g |
** |
Наситени |
5 g |
** |
| Мононенаситени |
5 g |
** |
| Полиненаситени |
34 g |
** |
| Въглехидрати |
15 g |
** |
| Захари |
1.6 g |
** |
| Протеини |
29 g |
** |
| Фибри |
12 g |
** |
| Сол |
1 g |
** |
Омега-3 |
8 g |
** |
Омега-6 |
26 g |
** |
THC |
0.10 mg |
** |
| Витамин В3 |
48.6 mg |
304% |
Забележка: Да не се използва като заместител на разнообразното и пълноценно хранене.
Препоръки за употреба: За добавяне към салати, ориз, паста, смутита, йогурт или плодов сок.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия
