Ферментирал оцет от семена на сумак с леко тръпчив вкус – подходящ при храносмилателен дискомфорт
Sumak Sirkesi / Оцет от Сумак, 500 ml
Оцетът от сумак (Sumak Sirkesi) е изцяло натурален продукт, произведен чрез бавна ферментация на сока от семената на диворастящия храст Rhus coriaria, познат у нас като сумак. В традиционната кулинария на Близкия изток и Средиземноморието, сумакът се използва не само като подправка, но и като природен лек с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Оцетът, извлечен от него, е с мек, леко кисел вкус и червеникав оттенък, който се дължи на съдържащите се полифеноли и антоцианини. Подходящ е както за овкусяване на храни, така и за вътрешна употреба с цел детоксикация, подобряване на храносмилането и укрепване на организма.
Предимства и здравословни ползи:
Антиоксидантна защита – богат на растителни полифеноли и антоцианини, оцетът от сумак неутрализира свободните радикали и предпазва клетките от оксидативен стрес.
Противовъзпалителен ефект – традиционно се използва за облекчаване на възпалителни състояния и болки, особено при ставни и кожни проблеми.
Подпомага храносмилането – естествените киселини във ферментиралия продукт стимулират стомашната секреция и улесняват разграждането на храната.
Регулира кръвната захар – редовният прием на оцет от сумак може да спомогне за поддържането на стабилни нива на глюкоза в кръвта.
Подпомага сърдечно-съдовото здраве – благодарение на високото съдържание на флавоноиди и калий, оцетът допринася за контрол на кръвното налягане и подобрява кръвообращението.
Поддържа здравето на кожата – антимикробните му свойства го правят полезен при гъбични инфекции, акне и раздразнения при локално приложение (разреден).
Действие на активните съставки:
Антоцианини и полифеноли – мощни растителни съединения, които действат като естествени антиоксиданти. Те защитават клетките от увреждане и подпомагат регенерацията на тъканите.
Органични киселини (оцетна, ябълчна и др.) – активират храносмилателните ензими и създават неблагоприятна среда за патогенни микроорганизми в червата.
Минерали – допринасят за нормалната функция на мускулите и сърцето и спомагат за електролитния баланс.
Етерични масла и танини от сумака – действат антисептично, подпомагат отделителната система и спомагат за детоксикация на черния дроб.
За кого е подходящ:
За хора, търсещи естествена детоксикация на организма
За лица със забавено храносмилане, подуване или киселини
За хора, които страдат от възпалителни състояния - артрит, кожни раздразнения, синузити
За активни хора и спортисти - при възстановителен режим след физическо натоварване
Съставки: Ферментирал сок от семена на сумак (Rhus coriaria).
Препоръка за употреба: Подходящ за външна и вътрешна употреба.
Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. На място, недостъпно за деца.
Годност и партида: Оцетът е продукт с неограничен срок на годност.
Производител: Şifa Ana Sağlıklı Bitkiler, Турция
